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レシピID :965654
ぎんなんペペロンチーノ
ぎんなんをソテーしてぴりっと洋風に♡￫ܫ￩♡
ガーリックが香って 白ワインに合いそうです。
ガーリックが香って 白ワインに合いそうです。
材料 （ ２人分 ）
エリンギ
１本
ぎんなん
１００gくらい
オリーブオイル
適宜
たかの爪
１本
にんにくすりおろし
少々
塩こしょう
適宜
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1
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ぎんなんは からごと茶封筒などにいれ口を２回折って レンジで２分チン。
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2
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封筒をあけ 殻をむく。 たかの爪は輪切り、えりんぎは食べやすく裂く。
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3
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フライパンにオリーブオイルとたかのつめ、にんにくをいれ熱し、エリンギ炒める。
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4
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しんなりしたらぎんなんも加え、塩コショウで調味する。
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