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レシピID :966486

肉味噌丼

肉味噌丼
簡単にできて美味しく楽しめる一品です。

材料 ( 2人分 )

牛バラ肉
150~200g
レタス
1~2枚
味噌
大さじ1(目分量、好みで)
ご飯
2杯分

1

フライパンにバターを熱し、肉を入れる。

2

味噌を入れて肉に絡める。

3

レタスを細かく刻む。

4

ご飯が炊けたら器の1番下にひき、その上にレタスを散らし、肉をのせて汁をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

味噌を入れる際にほんの少しだけ水を入れると最後に味噌ダレっぽいものができてより美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/11/15
お味噌を使い切るためにお肉と一緒にからめてみたら美味しかったです♪
レタスとご飯があったので思い切って丼物風にしてみました★

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