詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！おいしい！さつまいもチップス

簡単！おいしい！さつまいもチップスの画像

Description

たくさん頂いたさつまいもを大量に消費できるおやつを考えました。
オイモが大大大好きな最愛の家族の為に♪

材料 （３〜４人分）

さつまいも
大１本（５００gくらい）
揚げ油
適量
■ タレ
　砂糖
大さじ２
　水
大さじ１
　醤油
小さじ１／２

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもをよく洗い、スライスする

  2. 2

    写真

    スライスした芋を５〜６分ほど水に浸す

  3. 3

    写真

    よく水をきる

  4. 4

    写真

    １７０℃ほどに温めた油で時々ひっくり返しながらカリカリになるまで揚げる

  5. 5

    写真

    しっかりと油をきる

  6. 6

    写真

    フライパンにタレの材料を入れて加熱しタレがプツプツと大きな泡が出てきたら火を止める

  7. 7

    写真

    揚げたさつまいもを軽くからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

•スライスする厚さは薄すぎると油っこくなるので多少食べごたえがあるくらいの厚さが◎
•油をきる時は新聞紙に広げると楽にきれますよ☆
•タレの量はお芋の甘さや好みの甘さで調整してくださいネ！
•揚げ過ぎは苦くなるので要注意！！

このレシピの生い立ち

お醤油を入れたら思いのほかおいしくなっちゃいました！！
お友達にも大好評で、レシピを教えてあげたら友達の家族にも大好評だったらしい☆　
日本人のお口にはやっぱりお醤油がほっとするのかも！？
レシピID : 966775 公開日 : 09/11/16 更新日 : 11/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

547件 (484人)
2024年4月10日
写真
チョコともたん
簡単に美味しく出来ました!
#さつまいも大好き
2024年3月26日
写真
♡ひぃらぃ♡
いつも作った側から食べられるので今回が初レポですが、家族全員大好きで何度も作ってます♡今日も美味しい♡有難う
#さつまいもチップス
2024年3月21日
写真
kanagohaan
カリカリに揚げるタイミングが分からず焦茶色になったものもありますが苦味なくおいしく食べれました〜
#おやつ
2024年1月25日
写真
ハピハナ
余った安納芋で作りました～。手軽に美味しくできました～(^_^)v
#かんたん絶品
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
uche
簡単！おいしい！さつまいもチップス
by uche