
| カニカマ | 80g |
| 玉葱 | 50g |
| にんじん | 30g |
| ピーマン | 1個 |
| にんにく | 1/2片 |
| バター | 10g |
| ご飯 | 300g |
| ■ A | |
| ┌ターメリック | 小さじ1/4 |
| │ガラムマサラ | 小さじ1/2 |
| └塩 | 小さじ1/2~ |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 |
| パセリのみじん切り | 適量 |
カニカマはほぐす。にんにくはみじん切りに、玉葱、にんじん、ピーマンは粗みじん切りにする。
フライパンにバターを熱し、にんにくを香り良く炒め、玉葱とにんじんを加えしんなりしたら、ごはんとAを加えパラっと炒める。
カニカマとピーマンを加えサッと火を通し、お皿に盛りつけ、パセリをふりかけて出来上がり。
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