レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(3品)
レシピID :967725
♥小ねぎとしめじのかき玉味噌汁♥
ふわふわ卵の味噌汁
材料 （ 2人分 ）
●しめじ
半パック
●卵
一個
●小ねぎ
5センチ位
●粉末かつおだし
小さじ１位
●みそ
大さじ1と1/2
●水
400cc
-
1
-
しめじは根元をカットし、ほぐす。小ねぎは小口切りにする。
-
2
-
鍋に水としめじ、だしを入れしめじが透き通るまで煮る
-
3
-
溶いた卵を投入。お湯がグラグラの状態で卵を回し入れて少し放置する。固まってきたら菜箸で鍋全体をゆっくりかき回す。
-
4
-
ねぎを投入し煮る。色が変わってしまう前に火を止める。
-
5
-
みそを溶きいれて味付ければ出来上がり！
コメント