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イカで海鮮八宝菜（中華丼）

イカで海鮮八宝菜（中華丼）の画像

Description

冷蔵庫に少しずつ残った野菜で作りました。
トロ～リあんかけ味が美味しさの秘訣☆お好きな野菜でどうぞ♪

材料

白菜
４～５枚
ピーマン
１～２個
にんじん
１／３個
たけのこ
５０ｇ
イカ
１杯
★中華あじの素
大さじ２
★醤油
小さじ１
★酒＋みりん
各大さじ１
ごま油
大さじ３
水溶き片栗粉
大さじ２＋水（大さじ４）

作り方

  1. 1

    写真

    材量を用意して適当な大きさに切ります。
    イカも適当な大きさに切っておきます。

  2. 2

    写真

    ゴマ油をひき初めにイカを炒め次に野菜を入れ直ぐに★の調味料を入れます。

  3. 3

    写真

    全体をサットまぜ、水２００ｃを入れ
    沸騰したら水溶き片栗粉を入れトロミをつけておしまいです。

  4. 4

    写真

    ハイ出来上がり！
    味が薄い場合は塩で調整してください♪

コツ・ポイント

いかに火を通して置けば野菜は生の状態でもドンドン工程を進めて下さい。
一緒にブログにもアップしてます。
よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/

このレシピの生い立ち

野菜を主食にするときの我が家の定番メニュー
レシピID : 967922 公開日 : 09/12/01 更新日 : 11/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (13人)
2023年8月31日
写真
マックスの母
大好きなアカイカ(一番安い〜)で♪キャベツに筍、長葱、ピーマン、人参、もやしに豚肉、カニカマで栄養満点です^ ^ 旨うま〜
#イカで中華丼♪美味しいよ！
2015年8月9日
写真
xxTottiexx
とっても美味しかったです。

つくれぽ有難う！簡単なコメですがコメントちゃんと読んでます。

2015年7月26日
写真
あゆまん
オイスターソースをちょい足し！肉なしでも満足出来ますね♪

つくれぽ有難う！簡単なコメですがコメントちゃんと読んでます。

2014年11月18日
写真
ユーロン
海鮮たっぷり(#^_^#)丼にしちゃいました(≧∇≦*)

具沢山でとってもおいしそう！！

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