ハリハリ〜♬切干し大根と春菊のごまポン酢
さくらのキッチン
作り方
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1
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切干し大根を水に
20分くらいつけて
戻しておく。
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2
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春菊を
サッと茹でる。
水を絞り４センチ
くらいに切る。
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3
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戻した切干し大根を
よく洗い、
３センチ
くらいに切る。
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4
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ポン酢とごま油を
混ぜて、
材料と和える。
いりごまを振り混ぜ
出来上がり♬
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コツ・ポイント
材料の量により、調味料は加減して下さい。
春菊は茹でると少しになりますので1束くらいは全然余裕です♥
春菊は茹でると少しになりますので1束くらいは全然余裕です♥
このレシピの生い立ち
切干し大根の食感が好きで、香りのものと和えてみました
さくらのキッチン
