蟹炒飯
レシピID:96887
具は卵と蟹缶とこねぎだけ。蟹缶が入るとご馳走っぽいかな。
材料 （ 2人分 ）
| ご飯 | 茶碗３杯分 |
| 蟹缶 | １缶 |
| 卵 | ２個 |
| こねぎ | １束 |
| ■ 中華味の素 | |
| ■ 調味料 |
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1
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フライパンを熱くして、ラードを溶かし、溶き卵と蟹缶を半熟に炒めます。
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2
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そこにご飯とこねぎを入れて卵を絡めるように炒めます｡
中華の素(顆粒)で味をつけて、
少量の酒とごま油と醤油を仕上げに振り、香りをつけます｡
コツ・ポイント
蟹缶の代わりにスライスしたにんにくで作ればにんにく炒飯です。スタミナつけたい時に｡
このレシピの生い立ち
公開日：03/06/16
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