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レシピID :96887

蟹炒飯

具は卵と蟹缶とこねぎだけ。蟹缶が入るとご馳走っぽいかな。

材料 ( 2人分 )

ご飯
茶碗3杯分
蟹缶
1缶
2個
こねぎ
1束
中華味の素
調味料

1

フライパンを熱くして、ラードを溶かし、溶き卵と蟹缶を半熟に炒めます。

2

そこにご飯とこねぎを入れて卵を絡めるように炒めます。
中華の素(顆粒)で味をつけて、
少量の酒とごま油と醤油を仕上げに振り、香りをつけます。

コツ・ポイント

蟹缶の代わりにスライスしたにんにくで作ればにんにく炒飯です。スタミナつけたい時に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 03/06/16

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