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(59品)
レシピID :969238
ゆずクッキー
材料 （ 直径3cm丸型で80個くらい ）
薄力粉
200g
おからドライフレーク
50g
砂糖
70g
バター
100g
玉子
1個
ゆずの搾り汁
大さじ1
固まるタイプのチョコ（緑・黒）
適量
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1
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バターを室温で戻し、白っぽくなるまでよく混ぜる。
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2
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砂糖を入れよく混ぜる。
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3
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溶いた玉子を入れてよく混ぜる。
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4
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ゆずの搾り汁を入れて、よく混ぜる。
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5
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振るった薄力粉とおからフレークを入れて、サックリと混ぜる。捏ねないでね～
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6
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全体に混ざったらこんな感じ～
ポロポロです。
手でひとまとめにする。
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7
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ラップにひとまとめにして、冷蔵庫で30分くらい寝かします。
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8
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ラップで挟み生地を7mm～8mmの厚さにのばす。
丸型で抜いていく。
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9
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天板にオーブンシートを敷き、抜いた生地を並べていく。楊枝の背でゆずの皮っぽくポツポツ模様を付けていく。
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10
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170℃で２段で20分焼きます。焼き色を見ながら調節して下さいね。
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11
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クッキーの粗熱がとれたら、固まるチョコの緑でゆずの葉っぱ、黒でお顔を描いたら完成です！
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12
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お顔は描かなくて葉っぱだけでも可愛いです♪
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13
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2009/11/21ピックアップレシピに選ばれました～ありがとうございました♪
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2009/12/10話題のレシピつくれぽ10人達成しましたぁ～！
作ってくれたみなさん、ありがとうございました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(17人)
柚子とレモンでいい香りがしそうですね＾＾つくれぽありがとう～
残念！また是非リベンジして下さいね～つくれぽありがとう♪
うわぁ～いろんなお顔がいっぱい♡つくれぽどうもありがとう♪
とってもいい焼き色ですね♪大人のクッキーっていい響き♡感謝！
うわぁ～ソックリに作ってくれてありがとう♪とっても可愛い～♡
キレイな型抜きクッキーでつくれぽどうもありがとう～♡
クリスマスバージョンですね♪つくれぽどうもありがとう～♡
つくれぽどうもありがとうございました！
可愛いお顔がいっぱい♡つくれぽどうもありがとう～＾０＾
つくれぽどうもありがとう～＾＾そんなことない！可愛いよぉ♡
わぁ～ほんとにゆずみたい♪可愛く作ってくれてありがとう♡
いい香りがしてきそう～沢山のスマイル可愛いです♪ありがとう♡
実はもうすでに２度も作っているのですが、なぜか写真を撮るのを忘れてしまって・・・
ただおからはここ海外では、手にはいらないので、
普通の小麦粉を使用しました。でも十分おいしく出来ました。今度必ずつくれぽしま～す。
これからも楽しいレシピ、お待ちしています。
こんなレシピ思いつくなんて凄い！！
これからも宜しくお願いします。
コメントありがとうございます♪
リピまでして頂いてとっても嬉しいです＾＾
写真楽しみにまっていますね～
こちらこそ、よろしくお願いします！