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✿マヨネーズ不要☆さつまいものサラダ✿

レシピID :970078
メイン画像
マヨが無くても十分に美味しい!
てかこっちの方が好きかも☆
いくらでも食べれちゃうポテトサラダ♪
超ヘルシー♡

材料

さつまいも(柔らかくした状態)
1本(250~300g)
人参 小1本
きゅうり 1/2本
玉ねぎ 小1/2個
りんご 1/6個
レーズン お好きなだけ
明治ブルガリアヨーグルト
100~150cc
塩・こしょう 適宜

1

写真

さつまいもは柔らかくしておき、野菜類を↑の様に切り、りんごは塩水に、玉ねぎ(薄くスライス)は水に浸しておきます。

2

写真

マッシュしたサツマイモの中に、水気を切った野菜類・レーズン・ヨーグルトを入れて、塩・こしょうで調味して出来上がり☆☆

3

お好みの野菜・ハムなどを入れてもOK!!

4

コツ・ポイント

サツマイモに含まれる水分の量が違うので、
柔らかさはヨーグルトで調整して下さい。
マヨネーズがなくても、十分まろやかで美味しいです。
時間が経つと野菜の水分とヨーグルトのホエイが出てきますが、
捨てずに混ぜて食べて下さい!!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/11/19
マヨネーズ大好きなんだけど、
ちょっとカロリーが気になる・・
と思って生まれたレシピ。

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