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(12品)
レシピID :970396
白菜とベーコンのうま煮
材料 （ ４人分 ）
白菜
4分の１
ベーコン
3枚～4枚
長ネギ
1本
しょうが
１かけ
酒
大２
だしの素
大２分の１
みりん
大２
しょうゆ
大１
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1
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白菜・ベーコンを一口大に切る。
長ネギを斜め薄切り、しょうがは千切りに切る。
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2
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鍋に白菜・ベーコン･長ネギ・しょうがと３段くらい重ねる。
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3
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そこにお酒を入れて強火にする。
沸騰したら中火にしてだしの素・みりんでやわらかくなるまで煮込む。
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4
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最後にしょうゆを加えて味が染みこむまで煮込んでお皿に盛る。
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