焼肉のたれで・・・めちゃうま簡単麻婆豆腐
作り方
コツ・ポイント
☆焼肉のたれは豆板醤などが入っているものがおすすめです。最近、エバラ黄金の味(辛口)を150g使ってみたところ更に美味しかったのでレシピ内容を変更しました。椎茸の代わりに茄子、れんこんなどでもOKです。
このレシピの生い立ち
TVで品川庄司の品川あにぃ~が作っていた『焼肉のたれ麻婆豆腐』を思い出し賞味期限間じかのお豆腐を使いきろうと作りました。これ。。。めっちゃウマです。
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