
| 長ネギ | 2本 |
| ベーコン | 1枚 |
| ☆味噌 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ2 |
| ☆酒 | 小さじ1 |
| とろけるチーズ | 好きなだけ |
長ネギは3センチ長さのぶつ切りに、ベーコンは1センチ幅に切る。
☆を全て混ぜ合わせておく。
フライパンにベーコンを並べてから火にかけ、カリカリベーコンを作り 取り出す。ベーコンから出た脂で長ネギを軽く焼く。
耐熱皿に長ネギを並べ ☆の合わせ味噌を塗り ベーコンを散らし とろけるチーズを乗せる。
余熱しておいたトースターで 8分ほど、味噌がグツグツしてチーズに焦げ目がつくまで焼く。
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