万能♪生姜ジャム
Description
2010.10.6話題入り！
冷え性には生姜パワー☆
パン、ヨーグルト、紅茶にも♪
１：１の覚えやすいレシピ
冷え性には生姜パワー☆
パン、ヨーグルト、紅茶にも♪
１：１の覚えやすいレシピ
りんごのレシピ
材料
生姜
５０ｇ
はちみつ
５０ｇ
レモン汁
小さじ１
作り方
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1
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生姜は皮のまま冷凍しておく。
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2
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皮ごと、すりおろす。（冷凍した生姜をすりおろすと、繊維が切れて、ごわごわしないよ＾＾）
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3
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鍋に、すりおろした生姜とはちみつを入れ、煮詰める。
煮詰まったら、レモン汁を加えて、さっと混ぜる。
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4
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キレイな瓶に入れ保存する。
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5
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そのままお湯で割ったら、生姜湯。
紅茶に入れたら、ジンジャーティー♪
どちらも、体がポッカポカ☆
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6
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パンにも♪
ヨーグルトに入れるのもおススメです☆
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7
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りんごと生姜のジャム。
材料に、りんご1/4切れを、すりおろして追加しただけです。
少しフルーティーになりました♪
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8
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黒糖で作ったら、コクのある味わいになりました♪
色は悪いけど・・・
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コツ・ポイント
生姜：はちみつ＝１：１の覚えやすいレシピです。
生姜は凍らせてから、すりおろすと、繊維が切れて、ごわごわしません♪
生姜は凍らせてから、すりおろすと、繊維が切れて、ごわごわしません♪
このレシピの生い立ち
生姜を、毎日の食に、手軽に取り入れたかったので。
