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オーブンを180度C(350度F)に温めておく。粉類はふるっておく。
卵白に砂糖30gを加えてつのが立つまであわ立てる。
卵黄に砂糖50gを加えて色が白っぽくなるまで良く混ぜる。そのボウルにかぼちゃを加え良く混ぜる。
3.のボウルにふるった薄力粉とベーキングパウダーを混ぜる。卵白を3度に分けて混ぜ合わせる。
天板にクッキングシートを敷いて生地を流す。180度Cに予熱したオーブンで15分ほど焼く。
クッキングシートごととりだし、網の上で冷ます。完全に冷めたら、お砂糖を加えてあわだてた生クリームを塗って巻く。
綺麗に巻けてますね!食べたくなってきました。レポ感謝です。
レポありがとうございます。お気に召して嬉しいです。
再度のレポ、ありがとうございます。うちの娘も大好きです。
とっても美味しそう!!レポありがとうございました!!