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レシピID :973697
豆腐&白菜ハンバーグ ひき肉無使用
ひき肉一切使いません☆ 白菜の甘味でまろやかな味のハンバーグに！
材料 （ 2 ）
冷凍豆腐
１丁
白菜
１／８
パン粉
１カップ
卵
１個
塩こしょう
少々
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1
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冷凍豆腐を自然解凍 解凍できたら水分をしぼり細かくちぎってこねる
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2
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白菜みじん切りにしてレンジで2分弱チン！ 水分を絞り【１】と塩こしょうしてこねる
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3
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パン粉とき卵も加えてこねる
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4
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全体に混ざったら形を整えて．油をひき．フタをして．両面焼く（弱火〜中火）
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5
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好みのソースをかける
コツ・ポイント
水分をよく切る！
このレシピの生い立ち
公開日：
09/11/23
あまっていた白菜使いたくて思い付きました☆
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