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塩そば

レシピID :97389
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あっさり塩味の冷やしたぶっかけそばです。ダシが命なので美味しいのを使ってくださいね。
ちあまま ちあまま

材料 （ ４人分 ）

ダシ ６００ｃｃ
塩 小さじ２
酒 大さじ２
そば ４００ｇ
万能ねぎ 適量
大根おろし 適量
かつおぶし 適量

1

ダシに塩、お酒を入れてひと煮立ちさせる。冷めたら、冷蔵庫に入れて冷やす。

2

万能ネギは小口切りにする。

3

そばを表示時間の通りにゆでて
水にさらす。

4

どんぶりに１をはり、そばを入れる。
上にだいこんおろし、かつおぶし、万能ネギの順にトッピングする。

コツ・ポイント

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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/24

写真

彼氏作です★さっぱりしていてとってもおいしかったです(☆´∀｀)

ラッチーU^ｪ^U

こんなにステキに作るなんてすごい彼氏ですね。うらやましい！

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:03/06/19

私の弟（板前）が作った料理をマネしてみました。

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