簡単 ✿キッシュ✿ EasyQuiche
Description
♥話題入り①感謝♥ニュージーランド人のお友達直伝のレシピ✿タルト生地なし♪生クリームなし♪簡単速攻ヘルシー・キッシュです
masakohママ
材料
（20ｃｍのキャセロール）
３個
2カップ
1カップ（100ｇ）
小さじ1
1カップ（100ｇ）
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家にある野菜…例えば
大1/2個
ブロッコリー、トマト、ほうれん草、キノコ類など
合わせて50ｇ～100ｇくらい（それ以上でもOK)
塩・コショウ
適宜
バター（炒め用・型塗り用）
必要に応じて適宜
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじんに切りフライパンでバター10ｇでサッと炒める。他下ごしらえの必要な野菜は切ったり炒めたりする。
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2
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ほうれん草などの葉物は茹でて水気を切るか、バターでさっと炒めておく。
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3
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人参やじゃが芋等の根菜類、ブロッコリーは火を通しておいて。
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4
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キノコ類はサッと炒めておく。
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5
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ツナ缶は汁を切っておく。（ハム、ベーコン類は切っておく。ベーコンはサッと焼いておく）
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6
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この辺でオーブンを180度に余熱スタート。
キャセロール型にバターを塗っておく。
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7
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大きめのボウルに卵を割りほぐし、良く溶いたら粉（★）以外の具を全て入れる。
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8
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5のボウルに更に★をふるいながら入れ、泡立て器でガーッと混ぜる。これでダマには殆どなりません。
塩コショウで調味。
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9
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型に6の生地を流し入れ、180℃で45分焼く。
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10
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真ん中に串を刺して卵液が出て来なければ出来上がり～♪
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11
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2010.1.11
お陰様でUPしてからわずか１ヶ月半で＜人生初＞!!の「話題入り」が出来ました✿
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レポを送って下さった皆様！本当に有難うございます✿
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2010年1月末、なんとなんと！「キッシュ」の検索で３位！
見て下さった方、有難うございます～～
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コツ・ポイント
予め火を通しておいた方が良い野菜などは、冷凍の物を水気を切っておくだけでも大丈夫。キノコ類も同様です。とにかく簡単ヘルシーにアレンジ出来ます♪
ワンボウルでどんどん足して行くので、ボウルは大きいのを使用してネ✿
ワンボウルでどんどん足して行くので、ボウルは大きいのを使用してネ✿
このレシピの生い立ち
ウチの真上に住んでいた、ここに引っ越して初めてお友達になったニュージーランド人の方がおもてなしに焼いてくださったキッシュ。簡単なのに美味しかったので、レシピを教えて頂きました。もう帰国されていますが、このキッシュを焼く度思い出します♥
masakohママ
