白菜と鶏団子のウマ煮@はなまるアレンジ

白菜と鶏団子のウマ煮@はなまるアレンジ
生姜入りの鶏団子♡  白菜も鶏団子に混ぜることでよりジューシーな味わいに♡
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材料 (2~3人分)

1/8
粉末かつおだしの素
3g×2袋(もしくは大1)
鶏ひき肉
250g
おろし生姜
適宜
 ✿卵
1個
 ✿しょうゆ
大さじ1
 ✿片栗粉
大さじ2
300cc

1

白菜は軸の部分は1㌢弱に切り分け、
葉の部分は大まかにザク切りに。
数枚分は鶏団子用に粗みじん切りにする。

2

写真

みじん切りを除いた1をボールにいれ、
粉末かつおだしの素で軽く揉み揉み~

3

写真

大きめのボールに鶏ひき肉と生姜すりおろしを加え軽く混ぜる。
✿全部と粗みじん切りしておいた白菜を入れ 混ぜ混ぜ~

4

鍋に水300ccを沸騰させ 3をスプーンなどで丸めながら入れていく(強火)

5

お肉の表面が白くなったら、2の白菜を入れる。白菜から出た水分も全部入れちゃいます

蓋をして強火で5~6分

6

白菜がしんなりしたら
完成♡

美味しそうに器に
盛りましょう♪

7

写真

今回使ったダシの素は
コチラです
3gずつパックになっているので重宝してます

コツ・ポイント

特にないです! 簡単&美味しいので気楽に作って頂けたら嬉しいです♡

このレシピの生い立ち

はなまるの放送で美味しそうだったので 自分なりにアレンジして作ってみました^^
はなまるアレンジ第2弾♬♫
レシピID : 974491 公開日 : 09/11/25 更新日 : 09/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/12/19

写真

はなまる好きです&アレンジもあって、TVより作りやすかったです!

みほー♪

美味しそうに作って頂けて嬉しいです♡ どうも有難う♡♡♡

09/12/12

First tsukurepo mark
写真

優しい味にめっちゃ癒される~春雨も加えて汁多めで♪ありがとう❤

Natsutach

レポ第1号ありがとう♡ 春雨入り、とっても合いそう♡感激~♡