【保存食】えのき和ナムル【低カロリー】
SORAxRIKU
作り方
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1
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えのきを食べやすい大きさに切る。
鍋にオリーブオイル・塩を適量入れて湯がく。
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2
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湯がいている間に
袋にほんだし・青じそドレッシング（ノンオイル）を入れておく。
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3
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えのきが茹でたらザルに開けて温かいまま（２）で作った袋に入れる。
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4
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よく滲み込む様に袋の上から揉んだ後 容器に入れて冷やしたら完成☆
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コツ・ポイント
同じ要領で キャベツ・もやしでも作ってみましたが 大好評でした☆
揉む前にごま油を小さじ１入れるのも美味しいです。（ダイエット中なので油カットしましたが）
タカの爪を入れて少しピリ辛にしてもいいそうです♪（薦めた友人がやってました）
揉む前にごま油を小さじ１入れるのも美味しいです。（ダイエット中なので油カットしましたが）
タカの爪を入れて少しピリ辛にしてもいいそうです♪（薦めた友人がやってました）
このレシピの生い立ち
ダイエット中の為、野菜中心で低カロリーの１品を作りたかったから☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
SORAxRIKU
