超簡単あっさり塩味のひとり鍋
作り方
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1
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野菜と肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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スープの材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら肉と固い野菜をいれる。
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3
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肉の色が変わってきたら、残りの具を入れて蓋をして3分くらいで出来上がり!
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コツ・ポイント
コツはありませんが…この鍋を基本に大根おろしを入れてみぞれ鍋にしたり、寒い日はしょうがのすりおろしを入れたり…コラーゲン玉を入れてコラーゲン鍋もいいですね。シメはご飯と溶き卵を入れておじやにしたり、うどんを入れたりと鍋は色々楽しめますよね!
このレシピの生い立ち
主人の帰りが遅いので、主人用のひとり鍋が作りたくて☆
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