スコーンdeメリークリスマス**
豆日和
作り方
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2
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全体がぽろぽろしてきたら少しずつ豆乳を加え生地がひとまとまりになるまで全体を切るように混ぜる
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3
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全体がしっとりまとまったらラップでぴっちりくるんで冷蔵庫で１０分寝かせる
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4
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生地を広げ半分に折りたたむを３～４回繰り返えす。最後に丸く２センチの厚さに広げて８等分に切る
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5
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１８０度に温めたオーブンに入れ１５～２０分焼いて出来上がり♪仕上げに粉砂糖をかけてもおしゃれです！
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6
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抹茶、クランベリーはお好きな方を２で全体がポロポロしたくらいの状態で一気に入れましょう！
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7
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豆乳は生地の状態を見て加減してください。柔らかくなりすぎたら粉を足してください！
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コツ・ポイント
入れるチョコやチーズは大きめにカットしどっさり入れた方が焼きあがったときによりおいしく見えます♪豆乳の代わりに水や牛乳を使っても！
焼きあがる前に焦げ始めたらアルミホイルを全体にかぶせてください☆☆
焼きあがる前に焦げ始めたらアルミホイルを全体にかぶせてください☆☆
このレシピの生い立ち
クリスマスっぱいお菓子が作りたくて、簡単にできるスコーンを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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