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レシピID :977088
塩辛のパスタ★明太マヨソースがけ★
アンチョビ代わりの塩辛の旨味と、明太マヨのクリーミーさがなんとも美味しいパスタ！残ったソースも舐めたくなるよ（笑）
材料 （ 1人分 ）
スパゲティ
１００ｇ
いかの塩辛
大さじ2杯程度
キャベツ
１～2枚
にんにく
１片
明太子
１腹
マヨネーズ
大さじ２
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1
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キャベツは大きめの一口大にカットする。にんにくはみじん切りに。
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2
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明太子は皮をはいでほぐし、マヨネーズと混ぜ合わせておく。
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3
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たっぷりのお湯に塩（分量外）を加え、パスタをゆで始める。
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4
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フライパンにオリーブオイル（分量外）とにんにくをいれ、火にかける。
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5
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香りがたってきたところで塩辛を加え炒める。
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6
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パスタの茹で上がり1分前にキャベツを加え一緒に茹で上げる。
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7
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茹で上がったパスタとキャベツ、茹で汁少々を５に加え、ソースが乳化したら皿に盛り付け、２を上からかけて完成。
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