基本のマドレーヌ♪

分量のマーガリンはボールに入れ、室温に戻しておく。

小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけておく。

１のボールに砂糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。

バニラエッセンスを加えて混ぜる。

ふるっておいた粉を加えて、しゃもじなどで、さっくりと混ぜる。

マドレーヌ型にマドレーヌ用の敷き紙(カップ)を敷いて、生地をスプーンなどで入れる。