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簡単リンク✿お雑煮✿
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材料はこんな感じです。大根・人参は薄いいちょう切りにし、鶏もも肉は小さめに切る。
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鍋に☆印と大根・人参を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉も加えて煮る。灰汁が出たら取り除く。
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お椀によそい、適当な長さに切った三つ葉を乗せて出来上がり。
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2014年11月21日発売 宝島社「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました。
コツ・ポイント
＊醤油の量は、味をみてお好みで加減して下さい。
＊お餅はそのまま入れていますが、焼いたものを入れても美味しいです。
＊お餅はそのまま入れていますが、焼いたものを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔から食べている我が家のお雑煮です。
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