✿お雑煮✿

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   材料はこんな感じです。大根・人参は薄いいちょう切りにし、鶏もも肉は小さめに切る。
   

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   鍋に☆印と大根・人参を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉も加えて煮る。灰汁が出たら取り除く。

3. 3

   

   具材に火が通ったら弱火にし、輪切りにしたなるとと切り餅を加えて餅が柔らかくなるまで煮る。

4. 4

   

   お椀によそい、適当な長さに切った三つ葉を乗せて出来上がり。

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   2014年11月21日発売 宝島社「クックパッドの冬レシピ」に掲載されました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち