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レシピID :97774
きつねさんのコンコン巻き
油揚げでコーンとひき肉を包んでみました。外側はカリッ、中はじゅわ～っと食感も最高です。
材料 （ 2人分 ）
あぶらあげ
４枚
豚ひき肉
130ｇ
たまねぎ
1/2個
コーン
小１缶
しょうが
ひとかけ
酒
大１
片栗粉
大１
しょう油
大２
れもん
適宜
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1
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あぶらあげに熱湯かけ油ぬきをする。半分に切って中を開いておく。
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2
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玉ねぎとしょうがはみじん切りにする。
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3
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ボウルにひき肉、コーン、２、酒、片栗粉、しょう油を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
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4
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開いたあぶらあげの中に３を詰める。入り口は楊枝で縫うようにしてとめる。
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5
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熱したフライパンにサラダ油（分量外）を入れて焼く。
表面に焼き色がついたら、ふたをして、弱火で中に火が通るまで焼く。
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6
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半分に切ってお皿に盛る。
くし型に切ったレモンをかけていただきます。
きつねさんのコンコン巻き、これってこのまま居酒屋さんのメニューにあってもおかしくないですよ。
っていっても私、結婚してから飲んでないんですけど。(^_^;)
それにビールちょっと、あとチューハイ、カクテルばかり。
でも居酒屋メニューって好きです。
関係ありませんが、このパンダさん、どうやって動いてるんですか？
いわれてみれば、居酒屋のメニューみたいですねぇ（笑）
なんだか嬉しい表現だわ♪
ありがとです。
わたしも居酒屋好きで、独身時代は毎日のように行ってました。
今はあまりの飲むチャンスがないのが残念ですぅ。
あ～、仕事後のビールは最高！！
パンダくんは、gifというファイル形式の画像で、動きをつけたりすることができるんです。
こんなふうに加工するソフトもあるんですよ。