もっちり~♪ねぎ焼き
作り方
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1
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万能ねぎは小口切り。ボウルに●の材料を入れて混ぜる。混ざったら切ったねぎも入れて更に混ぜる。
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2
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火はつけずに…テフロン加工のフライパンに①の生地を入れて、スプーンやヘラなどで薄く丸くのばす。
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4
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生地の縁が浮いてきたら半分に折る(今回は更に半分折りました…好きな折り方で)
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5
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火を強火にしてさっと焼いたら出来上がり。お醤油をかけてどうぞ。(お醤油のかけすぎには注意してください)
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6
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(チーズ入り)
③の鰹節の上にとろけるチーズを適量のせ、チーズが溶けてきたら生地を折って下さい。
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7
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H23.02.24初めての話題入り、H23.03.23ピックアップレシピに選ばれました。
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8
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H.23.04.18【100レポ】達成~!ビックリ☆
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9
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作ってくださった皆さん、ありがとうございました。
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10
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yuyu☆★ 様⇒コメントなしで載せてしまいました…すみません。今年も沢山作ってね!いつもありがとう♪
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コツ・ポイント
焦げないように気をつけて焼くこと。。。くらいです。
このレシピの生い立ち
ねぎが半端に余っていたので。。。
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