♣はんぺんとチーズの大葉ベーコン巻き♣
作り方
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はんぺんを写真の様に8等分に切り、厚みを半分に切る。スライスチーズはんぺん同様8等分にし、ベーコンは長さを半分に切る。
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①のはんぺん2枚でチーズ1枚をはさむ(8個できます)
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3
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①のベーコンを縦に置き、その上に大葉を1枚のせる。手前に②を1組のせてベーコンでくるっと巻く。これを8個作る。
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5
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焼き色が付いたら裏面も焼く。
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6
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両面美味しそうな焼き色が付いたら器に盛って黒こしょうを振って完成♡お好みでマヨネーズを付けても美味!!←オススメ♥
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大葉なしバージョン ♪
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2010.5.6皆様のおかげで話題入りできましたぁ!!✿(。◕‿-。).:*:☆ 作ってくれてありがとうゴザイマス
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Marin♀さんがマッシュポテトで作ってくれましたぁ♪お弁当や残ったポテサラの活用にもイイかもっヽ(。◕‿◕。)ノ
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ベーコンがうまく巻けなかったというれぽが多いのでコツを少し。①長さをケチらない(笑)②厚めより薄めのが巻きやすい→
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③冷蔵庫から出したてより常温にした方が良い(脂分が固まってると巻いた時破れ易いかな)④巻き初めは側面からではなく底辺から
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そういう私はスーパーで売ってるごく一般的な物を使用しています( ´艸`)
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『大人気おかず108 Part2』に掲載されました♡
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コツ・ポイント
※チーズはとろけるタイプを使いましたが(コレしか無かった^^;)とろけないタイプでもOKです。※大葉なしでも美味しいですが・・・風味(香り)が全然違います。ぜひ大葉有りで作ってみてねヽ(。✪‿✪。) ノ
このレシピの生い立ち
ボジョーレー解禁だったのでお酒のお供として♥そして、はんぺん¥98が半額だったのぉ~(ŐдŐ๑)