シーチキンとカボチャの煮物☆
作り方
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1
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カボチャを切って並べ、シーチキンを入れてダシ汁と砂糖だけで煮る。落し蓋をする。
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2
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カボチャがテカテカしてきたら、醤油を加えて更に煮る。
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3
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煮汁が少なくなってきたところで最後にみりんを加えて少し煮たら出来上がり。
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4
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2011/3/18 つくれぽ10人になりました。みなさんありがとう(♥→ܫ←)
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コツ・ポイント
落し蓋は①だけでいいです。お醤油加えてからは落し蓋しなくても十分しっかり味になります。
ダシ汁は顆粒だしを使っています。
ダシ汁は顆粒だしを使っています。
このレシピの生い立ち
定番のカボチャの煮物の味に変化を付けたくて・・・
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