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レシピID :979532

とろとろあんかけ☆温ったかいそうめん

とろとろあんかけ☆温ったかいそうめん
そうめんでコストは安く!でも美味しく!
とろとろあんかけで体が温まります♪
これからの季節にぴったり☆

材料 ( 2~3人分 )

そうめん
1袋@250~300g
2個
長ネギ
1本
油揚げ
1枚
片栗粉
大さじ1~2
500cc
めんつゆ
濃縮加減で決めてください。

1

そうめんは茹でておきます。
卵は溶いて、ねぎと油揚げは好みの大きさに切っておきます。。

2

鍋に水を入れて沸かしめんつゆ、ネギ、油揚げを入れます。

3

卵を少しずつ流し入れます。

4

火を弱めて片栗粉を水で溶いて少しずつ流しこみ、とろみをつけていきます。

コツ・ポイント

めんつゆの量は商品の濃縮加減で決めてください。
めんつゆがない場合は醤油とみりん、お酒で味付けできます♪
きのこや他のお野菜を入れてもおいしくできあがります☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/17

写真

野菜たっぷり五目そうめん!2歳の娘とランチに♪

みきままま

つくれぽありがとうございます!!

11/12/14

写真

一人ご飯に♪やさしい味で美味しかったです(*^^*)

ねねまむ

つくれぽありがとうございます!!

11/08/17

写真

1歳4ヶ月の娘とランチに♪野菜増量でツルッと頂きました★

SKY97

つくれぽありがとうございます!!

10/11/03

写真

ほっこりあったまる~♪寒い日の夕飯はこれに決まりですね(^^)

未来の栄養士

つくれぽありがとうございます!

10/01/20

写真

おいし~っ♪温かくて優しいお味で今の季節にぴったり(^-^)b

にゃきぞう

つくれぽありがとうございます^^

09/12/20

写真

これは簡単ですねー!!とっても美味しかったです^^

舞タス

つくれぽありがとうございます^^

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/12/01
夏の残りのそうめんを寒いので温かく仕上げました♪

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