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海老は殻をむき、背わたをとる。
ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにする。
調味料と2を混ぜ合わせ海老を入れてさらに混ぜる。
レンジ(600W)で4分加熱し、混ぜてからさらに4分加熱する。
お好みで仕上げにごま油をかけてもよい。