簡単!!玉ねぎの辛みを取る方法☆の画像

Description

この方法だとあっというまに玉ねぎの辛さが取れちゃいます☆

材料

使う分
500㏄くらい
大匙1強
水の量は使う玉ねぎの量が
ひたひたになるくらいで
いいです!!

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライスします

  2. 2

    水と酢をボウルに入れ,あとはスライスした玉ねぎを入れて5分くらい浸しておけばOK!!!

  3. 3

    あとは水気をよくきって料理に使うだけ♪

コツ・ポイント

とくにありませんwただ酢水に漬けるだけなので…

このレシピの生い立ち

意外とみんな知らない?レシピぢゃないけど知ってると役立ちます(^o^)
レシピID : 980687 公開日 : 09/12/09 更新日 : 09/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (43人)
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クックGGLXTL☆
だいぶ辛みが抜けました。ありがとうございます☆
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りさりさ~
調理後の写真ですみません、とても助かりました!本当にありがとうございます!
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ずぼら伝説
これは画期的というかすご技というか、新しい知識になりました。水にさらしてーは、全然辛味が抜けなくて信用してません。
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サヤミン料理研究所♡
サラダ作るに新玉ねぎじゃないと辛いなと悩んでいたらコレすごい!本当に辛くない!家族もびっくり!たくさん作って作り置きしました。