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レシピID :980829
野菜いっぱい☆フレイパンｄｅビビンバ
フライパンで混ぜるだけなので、お皿もいらず、アツアツで食べられます♪♪
友達が集まる時など、パーティーにもおススメ☆
友達が集まる時など、パーティーにもおススメ☆
材料 （ ４人分 ）
ご飯
茶碗２杯分
豚肉こま切れ
１５０ｇ
●ごま油
小さじ２
●しょうゆ
小さじ３
●酒
小さじ３
●砂糖
小さじ２
ほうれん草(ボイルしてざく切り)
１袋(２００ｇ)
にんじん(線切り)
１/２本
大豆もやし
１袋(２００ｇ)
☆ごま油
少々
コチュジャン
お好みで☆
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1
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人参・ほうれん草・もやしはそれぞれ塩茹でし、しお・ごま油・炒りゴマをまぜておく。(ナムルの出来上がり☆)
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2
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ゴマ油をひいたフライパンに豚肉を入れて炒め、●の調味料をすべて入れ味付けする。(ここでフライパンに残る汁を取っておく)
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3
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２で残った汁を、コチュジャンと混ぜる。
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4
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フライパンにごま油少々をひき、ご飯・野菜・肉・卵・２のたれを盛りつける。
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5
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あとは食べる直前にフライパンを温め、かき混ぜれば完成☆
味が薄い時はお好みでコチュジャン・しょうゆを入れて下さい☆
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6
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ちなみに、１のナムルを合わせ、酢・小さじ２、醤油・砂糖小さじ１を合わせれば中華和えの出来上がり☆
コツ・ポイント
野菜を沢山食べたい時におススメです☆この他、大根やキムチなど入れるものはお好みで♪
ご飯を少なめにすればさらにヘルシーです（●＾o＾●）
ご飯を少なめにすればさらにヘルシーです（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
公開日：
09/12/02
野菜メインのレシピで作りました☆
のこり野菜で作れば冷蔵庫そうじにも(笑)(^○^)
のこり野菜で作れば冷蔵庫そうじにも(笑)(^○^)
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