
水菜を水でキレイに洗い根の汚れた部分を少し切る。鍋に湯を沸かし沸騰したら塩をひとつまみ入れる。湯に入れ2分程度ゆがく。
冷水に取り水気をかたく絞ったら4~5センチ幅に切る。
すり鉢にゴマを入れてする。砂糖 醤油を入れ混ぜる。葉をほぐしながら加え全体が絡むように混ぜたら出来上がり。
2010.2. 15
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡
2010.7.14
100人の方に作っていただき2度目の話題入りをさせていただくことが出来ました♡大感謝です!!!
12/02/11
はじめまして♡救済出来て良かったぁ(笑)これから仲良くしてね
12/02/07
またお野菜レシピお口に合って嬉♪ありがと♡今年も仲良くしてね
12/02/07
ごま和え気にいってもらえて嬉♪美味しそう♡今年も仲良くしてね
12/02/05
ツナ&コーン最強の組み合わせだね♡今年も食べてくれて嬉しい♪
12/02/05
はじめまして♡美味しいって言ってもらえて幸せ♪ありがとう~♡
12/02/03
お久しぶりです♪またレシピお試し嬉しいです!ありがとう~♡
12/02/03
はじめまして♡リピしてもらえるなんて嬉♪これから仲良くしてね
12/02/01
はじめまして♡お口に合ってリピ宣言まで嬉しい♪ありがとう~♡
12/02/01
パスタに続きお野菜レシピもお口に合い幸せ♪今年も仲良くしてね
12/01/30
はじめまして♡組み合わせ気にいってもらえて嬉♪美味しそう~!
12/01/30
はじめまして♡気にいっていただけて嬉♪良かったら仲良くしてね
12/01/27
リピありがとう~♡また作ってもらえて嬉♪今年も仲良くしてね♡
わざわざコメントいただきまして
ありがとうございました!
水菜のゴマ和えの件ではお世話になりました。
とてもおいしくいただきました。
ちなみに水菜を料理するのは初めてでした。
大満足な水菜デビューでした♪♪
かぼちゃのつくレポの方も
ぜひぜひお待ちしております☆
なないくさんのお名前を刻ませて下さ~い!!
そうなんですよ。
大阪出身なんです!
大阪、関西を離れて生活していると
自分が大阪人ってことを忘れそうになることがあって
それがすごく嫌なんで
「おおきに!」と半ば無理矢理使うことで
大阪人、関西人のメンタリティーをむき出しにしていこうと思いまして♪♪
自分も関西人の方と出会えて嬉しいです☆
これからもよろしくお願いします!
こちらこそ早速キッチンに遊びに来てくださってありがとうございます!!!
めちゃくちゃ嬉しいです~ヾ(〃^∇^)ノ
先日は素敵なつくレポをありがとうございました!
しかも水菜デビューだったなんて!!!
大満足な水菜デビューだなんて言っていただけてすっごく嬉しいです(≧▽≦)♡
今 ちょっとバタバタしているのですが落ち着いたらかぼちゃのつくレポ ぜ~ったいさせていただきますね!
待っててくださいね~♪
ほんと 大阪ご出身の方と出会えて嬉しいです♡
『おおきに』←関西弁ってほんといいですよね~^^♡
これから仲良くしてくださいね!
また良かったら遊びに来てください(^ー^* )
はじめまして♪和Stationと申します!
コメントをいただいて、ありがとうございました♪
こちらの水菜のごま和え、本当に美味しくってランチによく作って食べているんです!元々水菜が大好きなので、このレシピに出会えてよかったです〜☆
こちらこそ、これから仲良くしていただけたら嬉しいです!
レシピたくさんアップされているんですね、早速キッチンに遊びに行かせていただきました!またつくレポさせてください(^^)
こちらこそ早速キッチンに遊びに来てくださってありがとうございます! とっても嬉しいですヾ(*´∀`*)ノ゛
昨日は美味しそうなつくれぽと嬉しいコメントを届けてくださってありがとうございました♪
すでに何度もリピしてくださってるなんて教えていただけてすっごくすっごく嬉しかったです(≧▽≦)
水菜好きの和Stationさんにこのレシピ気に入ってもらえて良かった!
こちらこそこれから仲良くしてくださいね♡
また良かったらいつでも遊びにいらしてください♡
初めまして maasa.です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
先日はコメありがとうございました♬
お返事ここに書いていいのかなぁ(ー_ー?)ン?
私のコメ欄と迷ったケド…
ここに書いちゃいま~す♬
水菜のゴマ和えごちそうさまでした♬
とっても美味しかったので
また作りますね♡
なないくさんのキッチンって
美味しそうなレシピがいっぱいですね♬
早速、お持ち帰りしちゃいます^^
こちらこそ
ぜひぜひ♡仲良くして下さい♬
これからもよろしくお願いしま~す(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ)
こちらまで遊びに来てくださってありがとうございます! とってもとっても嬉しいです♡
コメントも残してくださって嬉しー♡
どこにでもジャンジャン書いちゃってください(笑)
先日は素敵なつくれぽを届けてくださってありがとうございました♪
美味しいって気にいっていただけて感激です(≧▽≦)♡
レシピも色々と見てくださったみたいで嬉しい♪
こちらこそどうぞこれから仲良くしてください♡
またいつでも遊びにいらしてくださいね♡
今日は『水菜のゴマ和え』をいただきました~♫
しなびた水菜が冷蔵庫に眠っていたので、このレシピはとっても助かりました♡
少し甘めの味付けで子供達も奪い合うように(笑)食べてた・・・。
ゴマ大好きな私も争奪戦にもちろん参戦♥
(*^^)あっという間に無くなっちゃいました~。
今日も美味しいレシピ、ごちそうさまです♬
水菜のごま和え 作ってくれてありがとう~!
今日も素敵だったぁ♡
たろきちmamaさんのお写真 ほんと好きだわぁ♡
水菜の救済のお役に立てて良かった良かった(笑)
お子さんたち&たろきちmamaさんで争奪戦なんてしてもらえて わたし 幸せ( ´艸`)♡
今日もコメ残してくれて 嬉しかったぁ♡
なないくさん
はじめまして、無花果トーストです。
クックの重鎮さんから、コメントを頂いて、恐縮、とっても嬉しいです。
お忙しいのに、本当にありがとうございました。
今は亡き母なんですが、母の料理している姿を思い出すと、
いつもすり鉢でゴマを擂っているところなんです。
で、私もマメにすり鉢を使おうとちょっとしたものを購入したものの、最近はすりゴマやセラミックゴマすり器でお手軽にすませてしまうことが多かったです。
なないくさんのレシピで、そうだそうだ!!あのすり鉢を使うぞぉーー!!という気になりまして、美味しい水菜の胡麻和えを作ることができました。
キッチンを拝見すると、300以上の素敵なレシピの数々。
こちらこそ、今後も、どうぞよろしくお願いします( ^o^)♡♡
早速キッチンに遊びに来てくださってすごく嬉しいです♡
先日はこちらのレシピに素敵なつくれぽを届けてくださってありがとうございました♪
私の母もごまをする時は必ずすり鉢を使っています。
自分ですったごまの風味は格別ですものね!
お母様のお姿を思い出しながら作っていただけてとっても嬉しです。
他のレシピも見ていただけたようで幸せ(*´∇`*)
こちらこそこれからどうぞ宜しくお願いします♡
また良かったら遊びにいらしてくださいね♪