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レシピID :98173

かぼちゃサラダ

かぼちゃサラダ
私仕様のオリジナル配合。お口に合うかは、舌次第?!

材料 ( 一皿 )

かぼちゃ
1/4個
ブロッコリー
房半分程度
スライスアーモンド
お好みの分量
マヨネーズ
100g
クリームチーズ
50g
生クリーム
50cc

1

かぼちゃとブロッコリーは食べやすい大きさに切り、茹でるかレンジでチンします。

2

クリームチーズも、指がすっと入るくらい柔らかくします(これもレンジでチンでOkです)。

3

マヨネーズに、2と生クリームをいれ、まんべんなく混ぜます。クリームチーズの固まりがなくなるまで混ぜます。

4

3に1をいれて、あえます。好みの分量のスライスアーモンドの半分も一緒にあえます。

5

更に4を盛り、最後に残りのスライスアーモンドをトッピングして出来あがり。

6

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/06/26
美味しそうなかぼちゃを頂いたので、初チャレンジしてみました。

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