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蓋付の鍋で水を沸騰させ、ほうじ茶、しょうが、シナモン(スティックなら)を入れ、蓋をして弱火で10分煮る。
牛乳を加え、弱火でゆっくり加熱し、沸騰直前にハチミツor黒砂糖を溶かし入れたら火を止め、茶こしでこす。
シナモン(パウダーなら)を振り掛けて、出来上がり。
冬の寒さの中でこそ温かい飲み物が沁みますよね。
しばらくほうじ茶をきらしていたので久々に作りたくなりました♪
掲載が遅れてすいません!湯気があがって熱々の写真が嬉しいな♡