ミニローズマドレーヌ
Description
娘のお友達とのクリスマス会に向けて、簡単でかわいいマドレーヌを焼いてみました。これならちびっこも手づかみでいい感じ。
材料
(ローズ型15個+2個)
作り方
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1
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バターを電子レンジで溶かす。
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2
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ホイッパーで卵を泡立て、少しずつ砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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ごむべらに変えて、合わせて振るった薄力粉とベーキングパウダーをざっくり混ぜる。
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4
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1 とバニラオイルをざっくり混ぜて、型に6~8分目まで流す。
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5
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180度に余熱したオーブンで18~20分焼く。
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6
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今回使用した型はこれ。
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7
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おまけもできたので、もう少し少なくてよかったらしい。
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コツ・ポイント
アーモンドパウダーが多めなので、バターが少なくてもしっとりでした。
このレシピの生い立ち
念願のローズ型を手に入れたので、早速焼いてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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