バナナケーキ★しっとり・・・
Description
バナナをカットするとバナナがしっかり生きてきます。つぶすとしっとりしたバナナケーキになります。お好みで♪
ぞうさんのお家
材料
（１５ｃｍ/２５ｃｍの横型）
150g／２本１７５ｇ
１／１．５個
三温糖
６５ｇ／７０ｇ
７５ｇ／９０ｇ
７０ｇ／８５ｇ
（全粒粉の場合は全粒粉＋小麦粉）
（５５ｇ＋３０ｇ）計８５ｇ
２５ｇ／３０ｇ
小さじ１／２／／２/３
４０ｇ／６５ｇ
作り方
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1
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くるみはフライパンで乾煎りをする。バターは上温にもどす。
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2
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●うをボウルにふるいいれる。バナナを５ｃｍ角にカットします。
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3
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別ボウルに全卵をいれ、三温糖を加え、白くもったりとするまで混ぜる。バターを加えさらに混ぜる。
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4
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粉をボウルにいれ、さっくりとゴムベラで混ぜる。バナナとくるみをいれ、ざっと混ぜる。
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5
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型に入れ、底をトントンとたたき空気を抜く。（上からおとす）１７０度にあたためておいたオーブンで３５分焼く
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6
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竹串になにもついてこなければ焼き上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バナナケーキが大好きなんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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