柿の天ぷら＆竹輪の柿詰め揚げ

ちくわは半分に切る。
柿は皮を剥いて1cm幅にスライスし、4本だけ1cm幅の拍子切りにする。

拍子切りにした柿をちくわに詰め込む。

天ぷら粉に水を合わせ、ねっとりするぐらいの衣にしたら、柿スライスと、柿詰めちくわを入れて全体に絡ませる。