驚きマックの味！ダシダでフライドポテト！

Name: 驚きマックの味！ダシダでフライドポテト！
Cook time: 10 min
Yield: 2人分
Ingredients: 冷凍フライドポテト 200～250ｇ; 牛肉ダシダ 小さじ半分

Description

人を惹きつけてやまないマクドナルド独特のポテトの味を再現！秘密は牛肉の旨味でした。

200～250ｇ

牛肉ダシダ

小さじ半分

・冷凍ポテトは細くて長いタイプのシューストリングを使いました。
・揚げ油は新しいものではなく、なるべく何度か使ったあとの油がおススメ。
　味に深みが増して風味も近くなります。

マックのポテトってたま～に食べたくなるよね。あの独特の旨味は何だろう？油に秘密があるのか、再現は難しいと思ってたけど、なんとなくフライドポテトにダシダをフリフリしてみたらマックの味に大変身！！マックポテトの秘訣は牛肉の旨味だったみたいです。

レシピID : 984109 公開日 : 09/12/06 更新日 : 10/12/08

揚げ物大好き！再現料理、デコスイーツ作りが趣味。トプ画は2024年バレンタインのもの。

690件 (396人)

2024年1月23日

去年末からずっと食べたくて、今日欲求爆発して、ついに自分一人だけのためにわざわざ揚げ物をしてしまった。やばい、幸せすぎるよ。

2023年11月26日

美味しい(^-^)

2023年10月20日

テイクアウトして冷めてしまったフライドポテトをフライパンで温め直しました！ダシダ美味しすぎて手が止まりませんでした😍

2023年9月15日

美味しかったです^ ^