«向日葵ママのレシピ (8品)
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チーズケーキ

レシピID:98425
お砂糖は、ぐっと控えて３０ｇ。
レモンを多く入れるのも、わが家風。
友人の感想「チーズの味が生きている」
ちょっとうれしいチーズケーキでした。

　　　　　　　　　　　　
向日葵ママ 向日葵ママ

材料

クリームチーズ ２５０ｇ
生クリーム ２００ｃｃ
小麦粉 ３５ｇ
レモン汁 大さじ２
ラム酒 少々
卵 ２個
砂糖 ３０ｇ

1

やわらかくしたクリームチーズに砂糖を加えて、ねりまぜる。

2

次に、生クリームを入れて、まぜ合わせる。

3

小麦粉はふるいにかけながら入れ、よく混ぜる。

4

レモン汁を入れながら、手早くまぜる。
ラム酒を加えまぜる。

5

割りほぐした卵を少しずつ入れながら、まぜる。

6

１７０°のオーブン（余熱しておく）で、５０分から１時間焼く。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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公開日：03/06/28

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