•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :98425

チーズケーキ

お砂糖は、ぐっと控えて30g。
レモンを多く入れるのも、わが家風。
友人の感想「チーズの味が生きている」
ちょっとうれしいチーズケーキでした。

            

材料

クリームチーズ
250g
生クリーム
200cc
小麦粉
35g
レモン汁
大さじ2
ラム酒
少々
2個
砂糖
30g

1

やわらかくしたクリームチーズに砂糖を加えて、ねりまぜる。

2

次に、生クリームを入れて、まぜ合わせる。

3

小麦粉はふるいにかけながら入れ、よく混ぜる。

4

レモン汁を入れながら、手早くまぜる。
ラム酒を加えまぜる。

5

割りほぐした卵を少しずつ入れながら、まぜる。

6

170°のオーブン(余熱しておく)で、50分から1時間焼く。

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 03/06/28

このレシピが登録されているカテゴリ