水なしバナナ卵パン(HB)

水なしバナナ卵パン(HB)

Description

★2010.3.12話題入り感謝♪バナナと卵で出来た超濃厚バナナパンだ、ホームベーカリーにお任せで出来ます。

材料 (1斤)

280g
卵M
2個(約114g)
バナナM
1本(正味約88g)
砂糖
30g
4g
ドライイースト
3g(早焼は4.5g)

作り方

1

材料を全部HBにいれて、バナナをフオークで適当に潰してスタート。(写真は早焼きコースでドライイースト4g使用)。

2

備考1:私は1CW粉、金サフのドライイースト、エムケー精工のHBを使っています。

3

写真

2010.3.12第②回話題入りしました。

4

注意:今まで手捏ねのレポを何度か頂きましたが、手捏ねだと成功しないみたいです、ごめんなさい。HBない方は作れません。

コツ・ポイント

バナナと卵の重さはアバウトでも平気。バナナ大きいなら1口食べちゃってください^^;

このレシピの生い立ち

バナナの植物繊維は体にも良いし、バナナを使えば少ない糖分でも満足できる。
レシピID : 984512 公開日 : 09/12/07 更新日 : 11/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

99 (89人)

17/09/03

写真

バナナの味がしっかり感じられて、美味しかったです(^o^)

はなこう

15/07/28

写真

生地だけホームベーカリーで。ココナッツロングを入れてみました☆

くまみっちー

15/05/02

写真

捏ねの途中でHBが壊れるハプニング…けど美味しく出来ましたよ〜☆

くまみっちー

13/12/20

写真

完熟バナナあったので2本入り☆バナナの香り濃厚美味♪感謝!

りりり♪

りりり♪ちゃん有難う^ ^作って頂けてすごく嬉しい!

1 2 3 4 5