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禁断の誘惑・うなぎ飯

レシピID :98549
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ダイエット中の人ごめんなさい!!!!!!うなぎ苦手の私でさえ、お代わりしてしまう…ので、作るのはセーブしています。一口目で喉から千手観音の手が出るぞぅっ!!
ベアトリーチェ ベアトリーチェ

材料 （ ４人分 ）

米 ３合
水 調味液(酒　味醂　醤油)を含めて３カップ
うなぎの蒲焼 大１枚(スーパーで売っている)
酒 120CC
醤油 大さじ４
本みりん 大さじ３
三つ葉、海苔、炒り胡麻 好みに応じて

1

米をとぎ15分間水に浸けたらザルにあける。

2

うなぎは横に二等分し、
１㎝幅に切る。
釜に洗米、うなぎ、調味液を入れ、３合弱の目盛りまで水を加えて炊く。

3

切り胡麻、もみ海苔、三つ葉をのせる。

4

付属のタレを使う時は醤油、味醂、酒を各大匙２にする。

コツ・ポイント

こってりがお好きなら、うなぎは２枚まで大丈夫です。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

Tsukurepo
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コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:08/07/30

ワンパックのうなぎで家族皆で美味しい笑顔。

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