ココアチョコぱん

ココアチョコぱん

Description

チョコ入りのココアぱんです♪
子供にも大人気☆

材料 (10個分)

チョコ(板チョコ)
割ったもの30個
スライスアーモンド
適量
生地
200g
薄力粉
50g
ココア(無糖)
30g
砂糖
25g
バター
25g
牛乳
190cc
4g
ドライイースト
4g

作り方

1

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牛乳はレンジで約40秒。
生地の材料をHBにセットして生地コーススタート!
1次発酵までおまかせ!

2

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生地を取り出し、軽くガス抜きをして10等分(1個約53g)し、丸めてベンチタイム約10~15分。

3

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チョコを入れて、ガス抜きをしながら丸め、2次発酵40分。(レンジの発酵機能使用。)

4

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180度で予熱開始。
刷毛で牛乳を薄く塗り、アーモンドをのせる。
180度で約13分焼いて完成!

5

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出来立てです^^

6

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手土産にも♪

7

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牛乳とよく合います!子供のおやつにもピッタリ^^

8

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出来立ては、中のチョコがとろ~んと溶けてて最高です^^

コツ・ポイント

チョコを包む時は、下のほうを厚めに包んでくださいね!
板チョコの場合、チョコを3個ずつ入れます^^

このレシピの生い立ち

大きなココア缶を買ったので♪
レシピID : 986172 公開日 : 09/12/09 更新日 : 11/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

356 (325人)

2021/08/09

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リピしてます。ふわふわ美味しい

れみカ

2021/07/08

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ふわんふわん生地にチョコがとろりん溜まりません(ʘᴗʘ✿)クローバー型で♣また作りますね(◍•ᴗ•◍)❤

okitsu

2021/05/06

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もふもふでした!パルテノの乗せて食べたらさっぱりしてて美味しかったですよ^ ^ごちそうさまでした!

o38o

2021/04/18

写真

ココア少なめ、間違えて早焼きで(>_<)出来立てふわふわでした!

SO_N_SO

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