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SUSYさんちのおいしいもの~♪

by SUSY SUSYさんの写真

03/6/30

レシピID:98633

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】の写真

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】

by SUSY

家にちょっと熟れたというか熟れすぎなバナナとホットケーキミックスがあったので、バターケーキ風なアレンジで作ってみました。粉をふるう手間はいらないし、混ぜていくだけで失敗なく、しっとりふわふわケーキができますよ♪(写真はパウンド型で焼きクルミをトッピング)

材料:

18cmケーキ型

  材料 分量  
ホットケーキミックス 200g
無塩バター 80g
砂糖 大さじ2
2個
牛乳 50cc
バナナ 2本

作り方:

1

バターを室温にもどしておき、バナナをフォークなどでつぶしておく。(私は、面倒なので、ビニール袋に入れて、手で押してつぶしてます。)

2

室温に戻したバターをボールに入れ、泡立て器でよく混ぜ、クリーム状にする。砂糖を加え、ジャリジャリ感がなくなるまでよく混ぜる。

3

卵を別容器に溶き、少しずつ加えながら混ぜる。牛乳も同じく少しずつ加えながら混ぜる。混ざったら、1のバナナを加え、さらによく混ぜる。


4

ホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜる。(混ぜすぎると膨らみにくくなるので、へらなどでのの字を書くように混ぜる)

5
手順5の写真

オーブンペーパーを敷いた型に4の生地を流し込み、180度に予熱したオーブンで40ー45分焼く。竹串を刺して何もつかなければできあがり!

6
手順6の写真

牛乳50ccをプレーンヨーグルトに換えるとまたすっきりした味わいでおいしいですよ! プチカップで焼いてみました♪


7
手順7の写真

ココア生地と一緒にマーブル模様もいいですよ♪

8
手順8の写真

アレンジとして、バターチーズケーキ(レシピID:99903)もオススメです♪

9
手順9の写真

アレンジとして、ブルーベリーケーキ(レシピID:102335)もオススメです♪


10
手順10の写真

アレンジとして、黒ごまたっぷりさつまいものケーキ(レシピID:110872)もオススメです♪

11

みなさまのおかげで07/7/27につくれぽ100件を突破しました~♪ いつもどうもありがとうございます(*^艸^*) 


メモ(コツ、ポイント):

バナナは熟れた物の方がいいです。バターは、マーガリンやサラダ油でもいいですよ!パウンド型やマフィン、プリン型で焼いてもいいですね!

このレシピの生い立ち:

パウンドケーキ風にホットケーキミックスで簡単にできないかと作ってみました。   下記ページにて↓ホットケーキミックスのレシピをリストアップしていますので、よかったら遊びに来て下さいね♪ http://susy.fc2web.com/recipehotcake.htm

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 206件(187人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2008/5/7

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

真っ黒バナナ救済♪白ゴマ入りで作りました☆おいしくって、グ~!

som

ごま入り美味しそう~♪

2008/5/2

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

こんなに生地がしっとり細やかになるなんてっ!美味い♪リピします。

フィンロド

気に入っていただけてうれしいです~♪

2008/4/23

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

真っ黒でかわいそうな感じになってきてたバナナがおいしく第変身♪

かえかえこ

まっ黒バナナが一番美味しいんですよね♪

2008/4/21

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

色々ためしてみて、SUSYさんのが1番でした☆美味しかったです♪

maxi614

一番だなんて・・・とってもとっても嬉しいですヽ(´▽`)ノ

2008/4/20

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

焼きすぎ!?ましたが、チョコチップをのせておいしかった。

りんたろまま

美味しそうですよ♪ありがとうございます♪

2008/4/20

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

リピです♪パウンド型でチョコチップを入れました。超美味しいです!

キティイママ

チョコチップとの相性最高ですよね~♪リピありがとうございます

2008/4/17

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

牛乳を粉ミルクで。 簡単なのにおいしくて感動★また作ります!

あすはのママ

粉ミルクもお子様と一緒にいいですね♪

2008/4/15

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

簡単で美味しく感激しました!!バリエーションを楽しみたいで~す♪

キティイママ

ぜひ色んなアレンジしてみてくださいね♪

2008/4/4

ホットケーキミックスで【簡単バナナケーキ♪】をつくった写真

チョコマーブルにしてみました♪

SUSY

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