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レシピID :986340

カレールーで作る竜田揚げ

カレールーで作る竜田揚げ
余ったカレールーで作るお手軽竜田揚げです。
ぴよこにゃん ぴよこにゃん

材料 （ 1 ）

白身魚
１００グラム
醤油
大さじ１
みりん
小さじ２
粉末にしたカレールー
小さじ２
片栗粉
適量

1

カレールーを包丁で細かく切ります。さらに切ったカレールーをすり鉢ですります。

2

白身魚を食べやすい大きさに切ります。

3

醤油、みりん、①の粉末にしたカレールーを混ぜ合わせ、この中に白身魚を入れ、調味液をなじませ、しばらく置いておきます。

4

片栗粉をまぶして揚げます。

コツ・ポイント

作り方３の時にカレールーをよく溶かしてください。カレールーの種類によっては量の調整が必要だと思います。余分な片栗粉ははたいてくださいね。今回使用したカレールーは、ハウスのカロリーオフシリーズプライムのバーモントカレーです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日： 09/12/09
我が家はたまにしかカレーを食べません(^^;
そんなんでいつも余るカレールー…
普段はカレー粉で作るんですが、カレールーでも作れるんじゃないかと思い、カレー味の竜田揚げを作ってみました。
カレー粉と作るのと変わらない気がします。

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白身魚 醤油 みりん 片栗粉

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