「鶏蜜柑汁飯付卵」もとえ「サンセットオムライス」

作ってみました。初、ブギーマンさんレシピ。
で、遅ればせながら愛媛の話題（？）読んだのですが、こんなに洗練されてませんが、みかんジュースご飯は存在します。地元の食生活推進の団体で、教わりました。一部の地域では給食になってます。地産地消したいみたいです（笑）。
ところで、私もＳＦ好きで、星せんせのファンでもありました。懐かしくなったので図書館にリクエストしよ！
・・・前に教えていただいた本もまだなので、先の話ですが。
ごちそうさまでした♪

お久しぶりです

これを作ってくださったとは、

やっぱりチャレンジメニューですから、覗いていく人は、結構いるんですが・・・

でも思ったより普通の味だったでしょっ？
ねっねっね。

わたしとしては、少し塩を足した方がよいのかな？と思っています。

ところで、わたしは星先生から
筒井康隆・半村良方向に走り・・・世の中が少し斜めに（笑）

あ、お久しぶりです！
ハイ、普通においしいです（笑）。
塩は、強めにとあったので、多めに味付けしました。もっと少なくてもよかったかな～？ってくらいですが、普通のチキンライスより好評でしたよ。

そうそう、ちゃんとしたレシピは知りませんが、ここ愛媛ではおすしの酢の代わりにみかん（柑橘類）の果汁を使うみたいです。
普通のおすしに慣れてる私には、味がぼやけてて、好きではありませんが、地元の人には好かれてます。
私の父は和歌山出身なのですが、このような料理は知らないようです。
ブギーマンさんのレシピは、本格的なので挑戦しがいがあります、また作ったらご報告にきますね。

筒井せんせとかも好きですよ～、さては、同世代では？！

おおっ
星・筒井先生と来れば、
似たような感性があるかも！
ああっ　本題
＞普通のチキンライスより好評でしたよ。
嬉しい限りです。
ウィンナシュニッツェルは、それ程手間も掛からずにいけますよ。
名前だけでもごちそうですし。（笑）
「今日のおかず何？」
「ウィンナシュニッツェル。」
良い感じでしょ。

おまけですが、
超お勧め本を一つ（シリーズですが）
アランＤフォスターの「スペルシンガー」
滅茶苦茶ポップですよ。
　　　　　　　　　　　　　　かしこ

あのうあのう、最初に謝らないと。
このとおりじゃなくて、具はグリーンピースのみで、バターとまじめな蜜柑ジュースでごはんを炊いたのでした。鶏のオレンジソース煮の付け合わせにっ！と、思ったので。。

ほんのりと甘酸っぱく、おいしくいただけました！多めに用意したので、残りは冷凍しました♪わーい！おすすめの、デミグラスソースとあわせてみたいです。

おいしいレシピ、ありがとうございました。

ねっ
いけるでしょっ。

「大威張り。」

しかし、グリーンピースはいけません。

何故なら、ブギーはグリーンピース嫌いだから。（笑）

試していただきありがとうございます。

うさうさ～♪

グリーンピースだめなの？　
それは失礼を。。まじめなジュース、結構酸味があるから、あわせるもの、難しいですね？
インゲンの小口切りでは？

それから、後からのお願いで申し訳ないんですが。。「鶏のオレンジソース」のレシピの方にも、レシピＩＤやお名前お借りしてもよろしいでしょうか？みかん色のピラフがとってもおいしそうですって、レスをいただいたものですから（笑）。この方には、こちらのレシピのＩＤをお伝えしておきました。

えとねぇ、現在、むどの表紙日記にも、写真使わせていただいてます。

オーケイ・オーケイ

全然大丈夫です。

そんなに好評なら、グリーンピースも
オーケイでえす。

多分グリーンピースは、いけてると思ってましたから（笑）。

ここのレシピは、ブギーのただの思いつきだからいつでも自由にお使い下さい。

たびたび失礼。。

早速、お名前とレシピ名とＩＤをレシピの手順に、記載させていただきました。ご報告～♪
ありがとうございます。

男の人って、グリーンピース嫌い多いよね？なんでかしらね（笑）。無理に緑を入れなくても、パプリカのオレンジってのもかわいいかもね？今度は、ちゃんとレシピ通りにやりますね。このたびは、ありがとうでした。

さわやかー、でした。つわりでも大丈夫。