カラフルマヨDEクリスマスリースサラダ
Description
2009年12月10人、2011年1月100人話題入り感謝❤中にはポテトをIN♪ハート型にしてバレンタインにも~♪
材料
(4人分位)
ジャガイモ
中2個
クリープ又は生クリーム(あれば)
大さじ1程度
キャベツ
2~3枚
水菜
1/3束
ミニトマト
6個
人参
少々
マヨネーズ
お好きな量
胡麻ドレッシング
お好きな量
☆食紅・カレーパウダー・抹茶パウダーなど
適量
作り方
-
-
1
-
ジャガイモは茹でてつぶし、クリープか生クリームをまぜる(あれば)お好みで塩胡椒少々
-
-
-
2
-
ラップの上に1を作りたいリースの長さまで広げ伸ばし中にマヨネーズを入れて海苔巻きの様に巻く
-
-
-
3
-
お皿の上に丸く形作る。にんじんは茹でて星形に抜き、キャベツと水菜も切る
-
-
-
4
-
野菜をかぶせて飾る
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
マヨネーズに☆をそれぞれ混ぜてカラフルなマヨを作る。ラップで作って爪楊枝で穴をあけてみました
-
-
-
7
-
胡麻ドレと(味のポイント)カラフルマヨ(見栄えのポイント)をかけて完成!
-
-
-
8
-
MeguBroaden さんが♡の形に作って下さいました。バレンタインにもいいですね♪
-
-
-
9
-
ゆぅたんくさんが生ハム入りで♪お肉類入るとメインにもおかずにもなりそうですね♪
-
-
-
10
-
るる☆ひろさんがお皿にも☆型のハムで飾ってくれました。これすごくカワイィですね!!
-
-
-
11
-
2010Xmas作品(^^;
-
コツ・ポイント
画像のは色づけが控え目でした(^^;)どうせやるならもっと濃く付けた方がきれいだと思います♪ポテトにもマヨが入ってるし胡麻ドレもかけるのでカラフルマヨは少量づつで!
このレシピの生い立ち
ひと味違うカラフルなリースサラダを目指して作成(^^;