広島人の旦那認定☆広島焼きみたいな…☆
レシピID :987484
広島人の旦那が、お好み焼きより好きと言ってくれた、広島焼きみたいなヤツ（笑）お粉使ってないからたくさん食べてもヘルシー！
材料 （ どでかいの１枚 ）
| ｷｬﾍﾞﾂ | 1/2個 |
| 卵 | ２個 |
| 豚バラ肉お好み焼き用 | |
| ２～３枚 | |
| ｵﾀﾌｸｿｰｽ | 適量 |
| マヨネーズ | 適量 |
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1
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キャベツを千切りにする。たくさんある方が美味しい！
卵は割って溶いておく。
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2
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フライパンに油を熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼き卵の容量で卵液を広げる。
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3
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２の上に１のｷｬﾍﾞﾂをのせる。さらに豚バラ肉をのせて、フタをして火は弱めの中火に。
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4
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卵が焦げる前にひっくりかえす。大きいので壊さないように注意！！さらにフタをしてキャベツがしんなりするまで焼く。
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5
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ｷｬﾍﾞﾂがしんなりしてかさがはんぶんくらいになったら、フライ返しでギュっと押す。
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6
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うまい具合にお皿にうつし（豚バラ肉が上にくるように）後はお好みでｵﾀﾌｸｿｰｽやマヨネーズをかけて出来上がり！！
コツ・ポイント
とても大きな広島焼きみたいな感じになるので、ひっくり返すとき、お皿に移す時、形をくずさないように気を付けてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/12/10
お好み焼きを作ろうとｷｬﾍﾞﾂを千切りにしてから気付いた…。
お好み焼き粉がないことに(T_T)
大量のｷｬﾍﾞﾂ千切りを使うため考えて、こんなん作ってみました。
お好み焼き粉がないことに(T_T)
大量のｷｬﾍﾞﾂ千切りを使うため考えて、こんなん作ってみました。
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