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レシピID :987484

広島人の旦那認定☆広島焼きみたいな…☆

広島人の旦那が、お好み焼きより好きと言ってくれた、広島焼きみたいなヤツ(笑)お粉使ってないからたくさん食べてもヘルシー!

材料 ( どでかいの1枚 )

キャベツ
1/2個
2個
豚バラ肉お好み焼き用
2~3枚
オタフクソース
適量
マヨネーズ
適量

1

キャベツを千切りにする。たくさんある方が美味しい!
卵は割って溶いておく。

2

フライパンに油を熱し、溶いた卵を流しいれ、薄焼き卵の容量で卵液を広げる。

3

2の上に1のキャベツをのせる。さらに豚バラ肉をのせて、フタをして火は弱めの中火に。

4

卵が焦げる前にひっくりかえす。大きいので壊さないように注意!!さらにフタをしてキャベツがしんなりするまで焼く。

5

キャベツがしんなりしてかさがはんぶんくらいになったら、フライ返しでギュっと押す。

6

うまい具合にお皿にうつし(豚バラ肉が上にくるように)後はお好みでオタフクソースやマヨネーズをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

とても大きな広島焼きみたいな感じになるので、ひっくり返すとき、お皿に移す時、形をくずさないように気を付けてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/06/10

写真

ほんとお好み焼き!お手軽簡単に作れるからいい♪やっぱオタフクね☆

kigiri

うわぁ♡これ作ってくださって本当嬉しいです!!ありがとデス♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/12/10
お好み焼きを作ろうとキャベツを千切りにしてから気付いた…。
お好み焼き粉がないことに(T_T)

大量のキャベツ千切りを使うため考えて、こんなん作ってみました。

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