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レシピID :988608

わさびの不思議!辛くないオニオンサラダ☆

わさびの不思議!辛くないオニオンサラダ☆
味はマリネ風です。
わさびを入れることにより、口に残る生タマネギのあの辛さが感じられません❤

材料 ( 2人分 )

タマネギ
中1個分
小さじ1
生ハム
3枚程度
ドレッシング
わさび
チューブ3センチ程度
レモン汁
小さじ2
お酢
小さじ2
砂糖
小さじ2分の1
オリーブオイル
小さじ2
塩・黒コショウ
お好みで

1

写真

タマネギは繊維に逆らってできるだけ薄~くスライスし、塩を振り馴染ませ、5~10分ほど置いておきます。

2

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この位しんなりしたら、たっぷりの水を張ったボウルに入れて10分ほど置きます。さらに水を替えて軽くさらし、水気を切ります。

3

②のタマネギを手で軽く絞り生ハムをちぎりながら混ぜます。

4

ボウルにドレッシングを順番に入れて軽くかき混ぜ、③も入れてよく混ぜます。10分程度冷蔵庫で冷やしたら完成です。

5

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2010.5.12
100個目の話題入りさせていただきました❤
皆様の美しい・嬉しいレポに感謝しています❤

コツ・ポイント

②の水替えは3~4回が理想です。何回か辛味が無いか味見してみてください。

③であまりきつく搾りすぎるとタマネギがパサパサになるので程ほどに。

結構レモンが効いていますので、苦手な方は半量でどうぞ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42 (30人)

11/09/05

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これ本当に大好きレシピ(^з^)-☆Chu!いつもご馳走様です♪

ゆみっちぇ

ゆみっちぇちゃん一年ぶり~♪何度も作ってもらえて嬉しすぎ!

11/07/03

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玉葱だけつゆだくで笑さっぱり山葵の香♪もり〃いけます(^^)39

ロクシタンマニア

わははつゆだくだ!ホワイトクリスマスツリーみたいで可愛いヨ❤

11/06/21

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毎度お世話になってま~す❤今回が1番の出来❤

ナミツインズ

父の日に有難う~!パセリもとっても可愛い❤ナミちゃんらしい❤

11/06/17

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ベーグルランチに。わさび入は感じさせず、美味しかったです☆

はらぺこあおむし~

初めまして❤素敵なランチ会に参加させてもらった気分♪有難う!

11/06/08

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また作った^m^ダンナが器抱えてほとんど食べられたんだからぁ!

ナミツインズ

イェ~イ❤そんなに気に入ってもらえて感激よぉ!有難う!!

11/05/03

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新玉とスモークサーモンで。わさびがグッ☆美味しいっ♪

おうち☆まんま

初めまして❤紅白にお皿の黒がまた素敵ですね!レポ有難う~!

11/04/14

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実は最近3度程作ったよ~^m^れぽ1回でゴメン!写真撮り忘れ;

ナミツインズ

ぉぉぉ~!そんなに作ってもらえて感激❤今が旬の新玉だもんね!

11/01/26

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本当に辛くないね♪玉ねぎの食感もよくてクセになりそう♡

1630412

わさびの味は出ないけど~ま、辛くないからいっか笑日記にも感謝

10/12/29

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またまた作りました♪今回はクリスマスディナーに。ご馳走様でした~

love miffy

きゃ~!クリスマスに作ってもらえるなんて感激❤いつも有難う!

10/10/14

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苦味もなくとっても美味しくこばとも「すっぱい」って食べました♪

ちばと

うふふ❤可愛い❤こばとちゃんに食べてもらえて嬉しい~!有難う

10/09/11

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生ハム大好き長男の誕生日に♪この味本当に美味しい(*^o^*)

ゆみっちぇ

ご長男君お誕生日おめでとう!素敵な日に作ってもらえて超幸せ❤

10/08/19

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スモークサーモンで。このまま持ち寄りに。前夜作って冷やし簡単好評

ぽるポルのいこ

きゃ~!豪華❤これはお金取れますね♪持ち寄りに選んでくれて嬉

このレシピの生い立ち

公開日: 09/12/18
わさびが大好きなパパのためにオニオンサラダを作ってみました。
わさびがタマネギの独特の辛味を消すのか、とっても食べやすい!
相乗効果?でわさびの辛さも消えちゃいましたが(笑)とっても美味しく出来たので記録します。

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